Rodinné vinařství Břeclav Cabernet Sauvignon/Merlot pozdní sběr 0,75 l

Popis produktu

Toto unikátní víno vzniklo scelením dvou vysoce kvalitních šarží vín z jednoho regionu. Techniku kupážování neboli scelování vín z různých odrůd používají vinaři k vytvoření ještě zajímavějších a hodnotnějších vín. V tomto případě se jedná o využití Cabernet Sauvignonu jako základu pevné struktury vína, v kombinaci s Merlotem, vytvářejícím dojem plnosti a sametovosti. Víno zrálo ve francouzských dubových sudech různých velikostí a stáří k zajištění co největší komplexity a senzorické rozmanitosti. Víno se pyšní nuanci černého rybízu, ostružin, černých třešní a sušených švestek. V každém doušku vína potěší plná taninová struktura a dlouhá dochuť, zanechávající vjem hořké čokolády a černého bobulového ovoce. Víno je vhodné i na delší archivaci. Doporučujeme k vyzrálým sýrům, hovězím biftečkům nebo grilovaným steakům. Vynikající je kombinace s jehněčí pečení s bylinkovou krustou a bramborovo – pastinákovým pyré. Zajímavé je snoubení s nesladkým ostružinovým dezertem s mandlemi a čokoládou.