VegetariánskéOvoce
12. 06. 2020
@marsalekjosef82

Grilované banány v karamelu se slanými arašídy

Překvapte své blízké lahodnými grilovanými banány v karamelu se slanými arašídy od cukráře Josefa Maršálka.

Náročnost receptu

Příprava 30 minut
Střední

Co budete potřebovat

Na 4 porce:

Na karamelovou omáčku:

  • 50 gmásla
  • 120 gcukru krupice
  • 100 gslaných arašídů
  • 150 mlmléka
  • 100 mlsmetany ke šlehání
  • 1 gmleté skořice

Na dokončení:

  • 4pevnější banány
  • řecký jogurt na servírování

Postup

1

Do vyhřátého grilu položíme pekáček s máslem a necháme rozpustit.

2

Přisypeme cukr a rovnoměrně promícháme s máslem. Gril přiklopíme a za občasného promíchání necháme cukr na másle zkaramelizovat.

3

Do karamelu zamícháme nahrubo nasekané slané arašídy, dobře rozmícháme a přidáme skořici.

4

Nakonec opatrně přilijeme směs horké smetany a mléka, gril opět přiklopíme a necháme asi 5 až 10 minut lehce probublávat.

5

Poté pekáček s takto připravenou karamelovou omáčkou sejmeme z grilu. Na gril vložíme 4 oloupané banány a grilujeme po každé straně asi 3 minuty.

6

Poté je vložíme do omáčky a i s pekáčkem vrátíme zpátky na gril, aby se krásně prohřály.

7

Servírujeme horké se lžící kvalitního řeckého jogurtu a nebo zakysané smetany.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
Dozvědět se více
Historie Globusu

Historie Globusu

V roce 1828 si v sárském městečku St. Wendel otevřel pan Franz Bruch malý obchod s potravinami.
Zjistit víc o historii Globusu
Historie Globusu

Naše hodnoty

Prozradíme vám, jak to u nás chodí, čemu věříme a jakých hodnot se držíme již od založení společnosti.
Dozvědět se více
Naše hodnoty