Jednoduchý šlehačkový dort s jahodami
Překvapte vaše maminky na Den matek tímto neodolatelným šlehačkovým dortem s jahodami podle receptu od Pavla Meduny.
Náročnost receptu
Co budete potřebovat
Na korpus o průměru 23 cm:
- 4vejce
- 50 gzměklého másla
- 140 gpolohrubé mouky
- 120 gkrupicového cukru
- ½kypřícího prášku do pečiva
- strouhaná citronová kůra z cca ½ menšího citronu
- špetka soli
Na náplň:
- 600 mlvychlazené smetany ke šlehání s obsahem min. 33 % tuku
- 200 gsýru mascarpone
- 300 gčerstvých jahod
Na ozdobu:
- 200 mlvychlazené smetany ke šlehání s obsahem min. 33 % tuku
- 100 gčerstvých jahod
- borůvky
- plátky mandlí