PředkrmyHlavní jídlaVečeřeZdravý světVegetariánskéZeleninaBez laktózyVeganské
27. 07. 2020
@petrzidek

Grilovaná zelenina s pestem

Hledáte lehký oběd nebo večeři? Zkuste grilovanou zeleninu s pestem z petržele, bazalky a slunečnicových semínek.

Náročnost receptu

Příprava 30 minut
Snadné

Co budete potřebovat

Na jednu porci:

  • 10stonků zeleného chřestu
  • 5malých mrkví
  • 6ředkviček

Na pesto:

  • 7 natíhladkolisté petržele
  • 1 hrstčerstvé bazalky
  • 1 hrstslunečnicových semínek
  • 1citron
  • olivový olej

Na dochucení:

  • sůl
  • olivový olej

Postup

1

V hmoždíři nadrobno roztlučeme slunečnicová semínka a dáme je stranou.

2

Petržel a bazalku nasekáme nožem a společně se solí, šťávou z citronu a olivovým olejem roztlučeme v hmoždíři.

3

Až se nám vše spojí, přidáme roztlučená semínka a vše důkladně promícháme.

4

Zeleninu grilujeme na mírném žáru, dokud není al dente (na skus). Hotovou zeleninu promícháme s olivovým olejem, solí a podáváme s pestem.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
Dozvědět se více
Historie Globusu

Historie Globusu

V roce 1828 si v sárském městečku St. Wendel otevřel pan Franz Bruch malý obchod s potravinami.
Zjistit víc o historii Globusu
Historie Globusu

Naše hodnoty

Prozradíme vám, jak to u nás chodí, čemu věříme a jakých hodnot se držíme již od založení společnosti.
Dozvědět se více
Naše hodnoty