![](https://a.storyblok.com/f/228091/200x200/beb24d46f7/1604924424autor-zidek.png/m/48x48/filters:focal(undefined):format(png))
Vepřové stew s bramborem, hlívou a dýňovými semínky
![](https://a.storyblok.com/f/228091/2400x1600/ed9427d26e/globus-recept-veprove-stew-0.jpg/m/199998x0/filters:format(jpeg))
Připravte si vepřové stew s bramborem, hlívou a dýňovými semínky podle receptu Petra Židka. Toto výborné jídlo zvládnete uvařit i v kempu nebo na dovolené pod stanem.
Náročnost receptu
Co budete potřebovat
Na 2 porce:
- 500 gvepřového bůčku bez kosti
- 150 ganglické slaniny
- 1/2pórku
- 4stroužky česneku
- 4bobkové listy
- 4snítky rozmarýnu
- 4snítky tymiánu
- 300 mlsuchého cideru
- 450 mlvepřového vývaru
- 2 lžícemásla
- 200 gmásla
- 300 gbrambor
- 150 mlsmetany na vaření
- 5snítek hladkolisté petržele