Sladká skořicová košťata podle receptu Josefa Maršálka nadchnou vaše hosty jak na halloweenské party, tak na oslavě pro malé i velké kouzelníky. Vyzkoušejte je!
Náročnost receptu
Příprava 1 hodina
Střední
Co budete potřebovat
Na 10 košťat:
Na těsto:
125 ghladké mouky
10 gkakaa
20 gcukru krupice
2 gskořice
2 gmletého anýzu
1 gsoli
125 gmásla
100 gplnotučného tvarohu z kelímku
Na skořicový cukr:
30 gcukru krupice
2 gskořice
5 gvanilkového cukru
Postup
1
Do mísy navážíme mouku, kakao, cukr, anýz, skořici a sůl, přidáme studené máslo a vypracujeme drobenku. Poté přidáme měkký tvaroh a rychle a krátce zamícháme. Takto připravené těsto dáme do ledničky na půl hodiny odpočinout.
2
Studené těsto rozválíme asi na 0,5 cm na pomoučené ploše a vykrájíme 10 ks tyčinek 15 cm dlouhých a 0,5 cm širokých. Ty přeneseme na plech s papírem na pečení.
3
Zbylé těsto rozválíme na tloušťku asi 2 mm a rádýlkem nakrájíme na tenké provazce. Na jedno koště potřebujeme asi 12 až 15 kousků o délce 8 cm.
Ty připevníme k předem připraveným „násadám” pomocí dalšího kousku těsta.
4
Hotová košťata lehce postříkáme vodou a posypeme skořicovým cukrem. Pečeme při 170 °C asi 20 až 25 minut dokřupava.
Kam dál
Všechny slevy
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
:format(jpeg))
:format(webp))
)
)
)
)
)
)
)
)