SvačinyZdravý světVegetariánskéVeganskéPomazánkySvátky
20. 12. 2019
@dewii.veg

Sváteční veganská pomazánka

Připravte si na svátky jednoduché rostlinné jednohubky, které oživíte trochou veganského kaviáru.

Náročnost receptu

Příprava 15 minut
Snadné

Co budete potřebovat

Na 4 porce:

  • 250 gtofu natural
  • 130 gkešu oříšků
  • 3 lžíceextra panenského olivového oleje (cca 45 ml)
  • 1 velkýstroužek česneku
  • 2 lžícelahůdkového droždí
  • 1/2 hrnkunasekané čerstvé pažitky
  • 1/3 hrnkunasekané čerstvé petrželky
  • 1/4 hrnkunasekané čerstvé bazalky
  • 2 lžícenasekaného čerstvého kopru
  • šťáva z 1 středního citrónu (cca 50 ml)
  • veganský kaviár
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

1

Tofu rozdrobíme do mixéru, přidáme kešu oříšky (ty mohou, ale nemusí být předem namočené, každopádně namáčením se zlepší jejich stravitelnost a snáze se rozmixují), stroužek česneku, olivový olej, šťávu z citrónu, sůl a pepř. Vše rozmixujeme dohladka. Pomazánku přendáme do uzavíratelné nádoby, zamícháme do ní nasekané bylinky společně s lahůdkovým droždím a dle potřeby ji dosolíme. Nádobu uzavřeme a pomazánku necháme před podáváním alespoň půl hodiny odpočinout v lednici.

2

Pokud nepatříte mezi fanoušky kopru nebo petrželky, můžete do pomazánky přimíchat jiné druhy bylinek nebo si upravit přidané množství. Experimentovat můžete rovněž s množstvím česneku, pro jemnější chuť stačí jeden stroužek, pro verzi, která má tzv. říz, přidejte o stroužek víc.

3

Pomazánku podávejte na pečivu dle svého výběru. Výsledné jednohubky můžete dozdobit veganským kaviárem, který se skvěle k pomazánce hodí a přidává ji na slavnostním rázu.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
Dozvědět se více
Historie Globusu

Historie Globusu

V roce 1828 si v sárském městečku St. Wendel otevřel pan Franz Bruch malý obchod s potravinami.
Zjistit víc o historii Globusu
Historie Globusu

Naše hodnoty

Prozradíme vám, jak to u nás chodí, čemu věříme a jakých hodnot se držíme již od založení společnosti.
Dozvědět se více
Naše hodnoty