Připravte si lehkou svačinku nebo snídani v podobě kokosového tapiokového pudinku s citrusovým kompotem, kterému dominuje chuť šťavnatého grepu.
Náročnost receptu
Příprava 1 hodina
Snadné
Co budete potřebovat
Na 4 porce pudinku:
200 gtapiokových perel
400 mlkokosového mléka
200 mlvody
4 lžícečekankového sirupu
Na grepový kompot:
1grep
2pomeranče
4 lžíce cukru
5 lžic pomerančové šťávy
1 plátekželatiny
Postup
1
Tapioku dáme do hrnce společně s kokosovým mlékem a vodou. Necháme 4 hodiny stát tak, aby perly zesklovatěly. Tapioku poté pomalu přivedeme k varu a uvaříme do zhoustnutí. Horký pudink rozdělíme do skleniček.
2
Na grepový kompot si připravíme vyfiletované citrusy. Citrusy filetujeme tak, že odřízneme vrchní a spodní část a potom ořežeme i slupku. Ostrým nožem postupně vyřezáváme jednotlivé měsíčky, abychom se zbavili membrány obalující každý kousek.
3
Do skleničky natočíme ledovou vodu, ponoříme do ní plátek želatiny a necháme nabobtnat. Všechny suroviny na kompot kromě želatiny dáme do hrnce, krátce povaříme a poté vmícháme nabobtnaný plátek želatiny, který necháme rozpustit. Lehce zchladlý kompot nalijeme do skleniček a dáme vychladit do lednice. Poté můžeme podávat.
Kam dál
Všechny slevy
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
:format(jpeg))
:format(webp))
)
)
)
)
)
)
)