Znáte konjakové těstoviny? Jejich velkou výhodou je, že mají téměř nulovou kalorickou hodnotu a neobsahují lepek, takže se hodí pro redukční i bezlepkovou dietu. Připravit si je můžete třeba v asijském stylu se zeleninou a tofu, jako to udělal Vojtěch Poštulka v tomto receptu.
Náročnost receptu
Příprava 30 minut
Snadné
Co budete potřebovat
Na 2 porce:
400 gkonjakových špaget
1červenou cibuli
1salát pak choi
100 gtofu
1limetku
1jarní cibulku
1červenou chilli papričku
sezamový olej
Na zálivku:
50 gchilli pasty
100 mlsójové omáčky
50 mlrýžového octa
25 gmedu
15 gzázvoru
1stroužek česneku
50 garašídového másla
Postup
1
Ze sójové omáčky chilli pasty, rýžového octa, medu, arašídového másla, nakrájeného česneku a zázvoru si připravíme zálivku a necháme odležet.
2
Konjakové těstoviny důkladně scedíme a propláchneme pod tekoucí studenou vodou.
3
Nakrájíme si červenou cibuli, salát pak choi a tofu.
4
Na rozehřátou pánev s olejem si postupně dáme orestovat cibuli a tofu do zlatova. Poté zalijeme připravenou zálivkou.
5
Do omáčky vložíme nakrájený salát pak choi a propláchnuté těstoviny. Chvíli necháme opékat, aby těstoviny nasály omáčku a dostaly chuť.
6
Na suché pánvi si opečeme limetku, kterou poté zakápneme těstoviny; to celému jídlu dodá krásnou svěží chuť a vůni.
7
Hotové těstoviny rovnou servírujeme s nakrájenou jarní cibulkou a feferonkou. Kdo chce, může posypat ještě sezamem nebo kešu oříšky.
Kam dál
Všechny slevy
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
:format(jpeg))
:format(webp))
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)