Zpestřete si jídelníček veganskými špízy s tofu a zeleninovými hranolky s veganskými tzatziki. Připravíte je jak v troubě, tak si špízy můžete ogrilovat i venku na grilu, a zpestřit si tak grilovačku.
Náročnost receptu
Příprava 50 minut
Snadné
Co budete potřebovat
Na 2 porce:
Na špízy:
200 gtofu
1červenou papriku
1cibuli
1cuketu
sůl
pepř
Na dip:
sojový jogurt
1stroužek česneku
1citron
1okurku
Na hranolky:
1batát
3mrkve
1/2celeru
Postup
1
Nejdříve si připravíme přílohu. Rozehřejeme si troubu na 200° C. Oloupeme si batáty, celer a mrkve, které následně nakrájíme na hranolky.
2
Hranolky pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a poklademe je na pečicí papír na plechu a dáme do trouby. Pečeme 30–40 minut, průběžně kontrolujeme.
3
Nakrájíme si červenou papriku, cibuli, cuketu a tofu.
4
Na střídačku je napichujeme na špejle a poté pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Přidáme k hranolkům do trouby na posledních 10 minut pečení.
5
Mezitím co se nám vše peče a griluje, nachystáme si veganský tzatziki dip. Oloupeme a nastrouháme okurku a smícháme ji se sójovým jogurtem.
6
Dochutíme šťávou z vymačkaného citronu, pepřem a solí dle chuti. Přidáme prolisovaný stroužek česneku.
7
Na talíř servírujeme špízy a zeleninové hranolky, dip podáváme v mističce.
Kam dál
Všechny slevy
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
:format(jpeg))
:format(webp))
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)