Připravte si vitamíny nabitý zelný salát s arašídovou omáčkou, který se výborně hodí jako příloha k masu nebo rychlá, lehká večeře. Podle svých preferencí si ho můžete ještě vylepšit např. kousky opečeného marinovaného tofu nebo kuřete.
Náročnost receptu
Příprava 15 minut
Snadné
Co budete potřebovat
Na 6 porcí:
200 g červeného hlávkového zelí
200 g bílého hlávkového zelí
200 g nastrouhané mrkve
2 hrsti koriandru
2 jarní cibulky
Na arašídovou omáčku:
3 lžičky arašídového másla
3 lžičky medu
4 lžičky olivového oleje
4 lžíce sójové omáčky
¼ lžičky sušeného česneku
¼ lžičky mletého zázvoru
2 lžícecitronové šťávy
Postup
1
Obě zelí nakrájíme na nudličky a dáme do větší mísy. Přidáme nastrouhanou mrkev, nahrubo nakrájený koriandr a pokrájenou jarní cibulku.
2
Všechny suroviny na arašídový dresing dáme do misky a důkladně mícháme vidličkou nebo metlou, dokud nevznikne hladká hustá omáčka.
3
Salát promícháme a rovnou do něj přimícháme arašídovou omáčku nebo ho nejprve rozdělíme na jednotlivé porce a ty pak omáčkou přelijeme.
Kam dál
Všechny slevy
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.