PolévkyZeleninaUzeniny
16. 02. 2024
@kitchenaffair.cz

Krémová kapustová polévka

Tuto krémovou kapustovou polévku od Kitchen Affair si zamilujete hlavně v zimním období, kdy krásně zahřeje i doplní vitamíny.

Náročnost receptu

Příprava 45 minut
Snadné

Co budete potřebovat

Na 6 porcí:

  • 300 gkapusty
  • 3menší mrkve
  • 4 menší brambory
  • ½ cibule
  • 2 lžíceolivového oleje
  • 1 kelímek smetany ke šlehání
  • 0,5 l zeleninového vývaru
  • 1 l vody
  • pepř a sůl
  • muškátový oříšek
  • sladkou červenou papriku

Na ozdobu:

  • slaninu
  • chlebové krutonky

Postup

1

V hrnci rozpálíme olej. Krátce na něm orestujeme pokrájenou cibuli a mrkev. Přidáme pokrájené brambory.

2

Vše zalijeme vývarem a vodou. Přidáme pokrájenou kapustu a necháme vařit do změknutí brambor.

3

Polévku rozmixujeme ponorným mixerem dohladka. Přidáme také koření podle chuti. Nakonec vmícháme kelímek smetany ke šlehání.

4

Polévku servírujeme s chlebovými krutonky a opečenou slaninou.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
Dozvědět se více
Historie Globusu

Historie Globusu

V roce 1828 si v sárském městečku St. Wendel otevřel pan Franz Bruch malý obchod s potravinami.
Zjistit víc o historii Globusu
Historie Globusu

Naše hodnoty

Prozradíme vám, jak to u nás chodí, čemu věříme a jakých hodnot se držíme již od založení společnosti.
Dozvědět se více
Naše hodnoty