Zdravý světVegetariánskéPečení
24. 01. 2023
@marsalekjosef82

Mrkvový chlebíček s celozrnnou moukou

Dezert, který si můžete bez výčitek dopřát? Vyzkoušejte mrkvový chlebíček s celozrnnou moukou od Josefa Maršálka!

Náročnost receptu

Příprava 1 hodina
Střední

Co budete potřebovat

Na těsto:

  • 250 gcukru krupice nebo třtinového
  • 150 goleje
  • 230 gcelozrnné špaldové mouky
  • 400 gnahrubo strouhané mrkve
  • 50 grozinek
  • 5vajec (M)
  • 5 gskořice
  • 2 gmuškátového oříšku
  • 10 gjedlé sody
  • šťáva z 1 pomeranče

Na polevu:

  • 70 gmásla
  • 60 gcukru moučka
  • 5 gvanilkového cukru
  • 80 gměkkého tvarohu
  • 10 gcitronové šťávy
  • kůra z 1 pomeranče

Postup

1

Do mísy dáme nastrouhanou mrkev, rozinky, cukr a olej a dobře zamícháme.

2

Přidáme zbylé ingredience a metlou vymícháme do hladké hmoty, kterou nalejeme do vymazané a proužkem papíru vyložené formy.

3

Chlebíček pečeme při 160 °C asi 45–50 minut nebo dokud zapíchnutá špejle nezůstane suchá. Necháme ho na mřížce vychladnout a poté opatrně vyjmeme z formy. Máslo necháme rozpustit a zchladnout, přidáme oba cukry, citronovou šťávu a zamícháme dohladka. Nakonec vmícháme tvaroh.

4

Hladký krém rozetřeme po vrchní ploše a ještě před ztuhnutím ho posypeme strouhanou kůrou.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
Dozvědět se více
Historie Globusu

Historie Globusu

V roce 1828 si v sárském městečku St. Wendel otevřel pan Franz Bruch malý obchod s potravinami.
Zjistit víc o historii Globusu
Historie Globusu

Naše hodnoty

Prozradíme vám, jak to u nás chodí, čemu věříme a jakých hodnot se držíme již od založení společnosti.
Dozvědět se více
Naše hodnoty