Tradiční bábovka trochu netradičně. Vyzkoušejte celozrnnou bábovku, která se skvěle hodí jako pohoštění pro návštěvu, ke kávě nebo jako sladká tečka po výtečném obědě.
Náročnost receptu
Příprava 1 hodina
Střední
Co budete potřebovat
Na jednu bábovkovou formu:
150 gcelozrnné mouky
100 ghladké mouky
1 lžičkukypřicího prášku do pečiva
1 lžičkujedlé sody
větší špetkusoli
200 gbílého jogurtu
150 gtřtinového cukru
2vejce
100 gkokosového oleje + na vymazání
několik kapekvanilkového extraktu
kůru z ½ citrónu
Postup
1
Do mísy si dáme cukr, vejce, kokosový olej, vanilkový extrakt, citrónovou kůru a vše v robotu vyšleháme do světlé hmoty.
2
V druhé misce si smícháme obě mouky, kypřicí prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
3
Do vyšlehané hmoty pomalu zapracujeme jogurt a sypkou směs.
4
Formu na bábovku vymažeme kokosovým olejem a nalijeme do ní těsto.
5
Pečeme na 180 stupňů cca 40 minut.
Kam dál
Všechny slevy
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.