![](https://a.storyblok.com/f/228091/616x616/69ffcd9927/marsalek.jpg/m/48x48/filters:focal():format(jpeg))
Makové buchty
![](https://a.storyblok.com/f/228091/2400x1600/f84e779510/globus_recept_makove_buchty_0.jpeg/m/199998x0/filters:format(jpeg))
Milujete pravé české makové buchty? Připravte si je podle receptu od vyhlášeného cukráře a pekaře Josefa Maršálka.
Náročnost receptu
Co budete potřebovat
Suroviny na pekáč cca 20 x 30 cm:
Na těsto na 20 buchet:
- 400 ghladké mouky
- 250 mlmléka
- 50 mloleje
- 50 gcukru krupice
- 10 gčerstvého droždí
- 1 lžícevanilkového cukru
- 1/2 lžičkysoli
- 1/4muškátového oříšku
- 1vejce
- kůru z půlky citrónu
Na makovou náplň:
- 200 gsmetanového bílého jogurtu
- 110 gmletého máku
- 50 grozinek
- 50 gcukru krupice
- 25 mlrumu
- 1/4 lžičkyskořice
- špetkumletého hřebíčku
Na dokončení:
- 120 gmásla