![](https://a.storyblok.com/f/228091/2040x2040/2d8f3d231c/recepty_postulka.jpg/m/48x48/filters:focal():format(jpeg))
Vepřová krkovice marinovaná v javorovém sirupu
![](https://a.storyblok.com/f/228091/4890x3260/4c7c9d0ab7/globus_recept_veprova_krkovice_s_javorovym_sirupem_0.jpg/m/199998x0/filters:format(jpeg))
Zkoušeli jste někdy namarinovat vepřovou krkovici v javorovém sirupu? Inspirovat se můžete v receptu od Vojtěcha Poštulky, který je vhodný jak pro pečení v troubě, tak i na grilu.
Náročnost receptu
Co budete potřebovat
Na 6 porcí masa:
- 2,5 kgvepřové krkovice s kostí Globus
- 1 svazekrozmarýnu
Na marinádu:
- 100 mljavorového sirupu
- 50 gdijonské hořčice
- 2 lžícečerveného vinného octa
- 1 lžíciuzené papriky
- 2–3zelené chilli papričky, středně velké