Pórková polévka dodá nejen vitamíny, ale hlavně v zimních měsících také skvěle zahřeje. Vychutnat si ji můžete samotnou nebo s pečeným rohlíkem a anglickou slaninou.
Náročnost receptu
Příprava 30 minut
Snadné
Co budete potřebovat
Suroviny na 4 porce:
2pórky
3brambory
2žluté cibule
1 lžíceoleje nebo másla
1,5 lvody
2 kostkyzeleninového bujónu
2rohlíky
kousekanglické slaniny
Postup
1
Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na másle nebo oleji.
2
Přidáme pórek nakrájený na kolečka. Jakmile změkne, zalijeme ho vodou a přidáme kostky bujónu.
3
Přidáme oloupané pokrájené brambory a uvaříme je doměkka.
4
Rohlíky nakrájíme na kolečka, anglickou slaninu na větší kostičky. Dáme společně na plech a pečeme 10 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
5
Potom polévku odstavíme. Jakmile trochu zchladne, vezmeme tyčový mixér a polévku rozmixujeme dohladka. Pokud je příliš hustá, můžeme ji ještě naředit. Hotovou polévku podáváme s opečeným rohlíkem a slaninou.
Kam dál
Všechny slevy
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.